●豚バラこんにゃく大根

〈材料〉

⚫︎豚バラ薄切り肉・・・・・100g

⚫︎大根・・・・・・・・・・300g

⚫︎こんにゃく・・・・・・・100g

⚫︎オリーブオイル・・・・・15cc

⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%

⚫︎鰹節・・・・・・・・・・2.5g

⚫︎ごま油・・・・・・・お好みの量

⚫︎ネギの小口切り・・・お好みの量

〈作り方〉

❶豚肉は3.4cm幅に切り、大根は1cm厚さのいちょう切り、こんにゃくは乱切りにする

❷鍋に大根、こんにゃく、豚肉の順に入れ、オリーブオイル、醤油を入れ軽くかき混ぜる

❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚バラ大根】で調理スタート

❹鰹節を加え、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ごま油をかけ、ネギを飾れば完成

#ホットクック　＃豚バラ　＃豚バラ大根　#こんにゃく

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